A experiência é tão especial que foi filmada para o programa de TV HeyHo e está sendo transmitido no canal Modo Viagem, na Globoplay.
Caracoles, vinhos naturais, carne de “vaca vieja”, torrone com denominação protegida, azeites premium, ratafia e licores, trufas, queijos premiados e azeites oriundos de oliveiras centenárias são alguns dos produtos que iremos descobrir nesse rincão perdido nas montanhas mais pitorescas e cheias de charme da Europa.
Chegada em Barcelona, nosso motorista estará aguardando no aeroporto para te levar até o hotel e iniciar esta expedição gastronômica pelos Pirineus. Check-in a partir das 14h. Encontro do grupo no saguão do hotel às 16h para um drink de boas vindas com cava no “Jardines Laura Albéniz”, localizado três minutos caminhando do hotel. Em seguida vamos visitar uma das obras fantásticas do arquiteto Gaudí.
No início da noite, vamos participar de um jantar especial de boas vindas, uma experiência desenhada especialmente para o Food Safaris. Retorno para o hotel e pernoite.
Café da manhã e tempo livre para desfrutar da atmosfera espanhola nos arredores do hotel e check-out. Partiremos às 12h para os Pirineus Catalães – nossa morada nos próximos dias. Faremos uma pausa para almoçar num restaurante de cozinha regional e seguiremos viagem de aproximadamente 2h30min.
Chegada por volta das 16h no Eco Resort e tarde livre para caminhar pelo vilarejo e desfrutar das paisagens bucólicas e das atividades que o Spa oferece. A noite assistiremos a uma apresentação musical folclórica regional para celebrar esta expedição gastronômica pelos Pirineus. Pernoite.
Café da manhã e saída para colheita na horta orgânica do hotel. A horta tem muitas variedades de ervas, legumes e vegetais locais, diversidade de tomates e Pancs exóticas. Depois da colheita, retorno para a cozinha do hotel onde o grupo irá preparar, numa aula lúdica e muito divertida, o almoço, com um churrasco de “vaca vieja” e outros produtos da região dos Pirineus.
Descanso no hotel. Saída no início da noite para uma experiência em premiada queijaria. Além de uma aula sobre queijos, faremos uma visita guiada com o proprietário. Ele nos mostrará a sua área de produção artesanal e nos presenteará com uma degustação orientada de queijos com vinho local. Retorno para o hotel para pernoite.
Check-out do hotel e Saida após o café rumo a cidade de Agramun para visitar a charmosa fábrica de Turrons. Apesar de um espaço pequeno, os produtos ali confeccionados são os “queridinhos” dos catalães para presentear nas festas de fim de ano.
Depois desta experiência, vamos seguir até uma fazenda produtora de azeites e trufas onde passaremos algumas horas em torno da gastronomia regional: vamos almoçar, faremos degustação de vinhos de Bordeaux e uma caçada de trufas com a companhia de cachorros treinados.
Quando a tarde cair, vamos seguir até a cidade de Lleida e nos instalar num luxuoso hotel no centro histórico da cidade. Uma hospedagem de 4 estrelas com todo o charme da região. Jantar livre e pernoite.
Café da manhã e saída em caminhada para um tour guiado pela Catedral de Lleida, considerada a primeira construção em estilo neoclássico da região. Tempo livre para andar pelo centro histórico da cidade.
Check-out do hotel e saída para uma premiada e ecológica vinícola de vinhos naturais onde teremos uma experiência com vinhos locais. Uma produção biodinâmica com as uvas Xarello. Faremos uma pausa para almoço e seguiremos viagem para Barcelona onde vamos pernoitar.
Noite livre na capital catalã para eleger um local de encerramento da expedição gastronômica Food Safaris Espanha.
Café da manhã e manhã livre.
Check-out do hotel até às 12h.
Transporte até o aeroporto de Barcelona de acordo com o horário de seu voo.
