La experiencia es tan especial que el Food Safaris Pirineus fue filmado para el programa de televisión brasileña HeyHo y se transmite tambien en el canal Youtube.
Caracoles, vinos naturales, ternera vieja, turrones con denominación protegida, aceites premium, ratafía y licores, trufas, quesos premiados y aceites de olivos centenarios son algunos de los productos que descubriremos en este rincón perdido. de las montañas más pintorescas y concurridas de encanto europeo.
Llegada a Barcelona, nuestro conductor te estará esperando en el aeropuerto para llevarte a tu hotel. Check-in a partir de las 14:00h. El grupo se reunirá en el lobby del hotel a las 16:00 horas, cuándo empeza esta experiencia gastronómica, para tomar una copa de bienvenida con cava en los Jardines Laura Albéniz, situado a tres minutos a pie del hotel. Luego visitaremos una de las fantásticas obras del arquitecto Gaudí.
A primera hora de la tarde participaremos de una actividad en el taller gastronómico que produce pizzas, embutidos y conservas de forma artesanal. También tendremos una clase de aceite de oliva premium con Carol Lima de HOLA OLIVE, maridando nuestra cena con una variedad de entrantes y pizzas artesanales.
Regreso al hotel y alojamiento.
Desayuno y tiempo libre para disfrutar del ambiente español alrededor del hotel y check-out. nos iremos a las 12h a los Pirineos Catalanes – nuestra dirección para los próximos días. Tomaremos un descanso para almorzar en un restaurante de comida regional y continuaremos el viaje por aproximadamente 2h30min.
Llegada sobre las 16:00 horas al Eco Resort y tarde libre para pasear por el pueblo y disfrutar de los bucólicos paisajes y actividades que ofrece el Balneario. Por la noche asistiremos a una actuación musical folclórica regional.
Regreso al hotel y alojamiento.
Desayuno y salida para la cosecha en la huerta orgánica del Hotel. La huerta tiene muchas variedades de hierbas, verduras y hortalizas locales, variedad de tomates y Pancs exóticos. Después de la recolección, regreso a la cocina del Hotel donde el grupo preparará el almuerzo, con una parrillada de vaca vieja y otros productos de la región de los Pirineos, en una clase lúdica y muy divertida.
Descanso en el hotel. Salida a primera hora de la tarde para vivir una experiencia en una galardonada quesería. Además de una clase de quesos, realizaremos una visita guiada con el propietario. Nos mostrará su zona de producción artesanal y nos obsequiará con una degustación guiada de quesos con vino de la tierra.
Check-out del hotel y salida después del desayuno hacia la ciudad de Agramun para visitar la encantadora fábrica de Turrones. A pesar de un espacio reducido, los productos que allí se elaboran son los “mimados” de los catalanes para regalar a final de año.
Después de esta experiencia, nos dirigiremos a una finca que produce aceite de oliva y trufas, donde pasaremos unas horas explorando la cocina regional: almorzaremos, degustaremos vinos de Burdeos y haremos una búsqueda de trufas con expertos perros.
Cuando caiga la tarde, pondremos rumbo a la ciudad de Lleida y nos instalaremos en un lujoso Hotel , en pleno centro histórico de la ciudad. Un alojamiento de 4 estrellas con todo el encanto de la comarca. Cena libre.
Desayuno y salida para realizar una visita guiada a la Catedral de Lleida, considerada el primer edificio neoclásico de la región. Tiempo libre para pasear por el centro histórico de la ciudad. Check-out del hotel y salida hacia una premiada y ecológica Vinicola donde tendremos una cata devinos naturales de producción biodinámica.
Stop para almuerzo y luego viajaremos a Barcelona donde pasaremos la noche. Noche libre en la capital catalana para elegir lugar para cerrar la experiencia gastronómica Food Safaris.
Desayuno y mañana libre.
Salida del hotel hasta las 12:00.
Traslado al aeropuerto de Barcelona según el horario de su vuelo.
