8 de junio miércoles
Reunión de grupo en el aeropuerto de Joao Pessoa (JPA) Nuestra anfitriona dará la bienvenida a todos para comenzar el viaje al interior del Estado de Paraiba. Viaje de aproximadamente 4 horas al municipio de Cabaceiras. Check in en el Hotel Hacienda y descanso. Reúnase con el grupo en el bar del hotel para conversar y luego aprenda a preparar el famoso “Bode no Buraco” – um plato de carne de cabra que se servirá para la cena. El Viaje Gastronómica Brasil Sertanejo empeza!
9 de junio jueves
Desayuno y salida hacia el municipio de Taperoá para visitar a Fazenda Carnaúba, productora de galardonado queso de cabra y perteneciente a la familia del famoso escritor Ariano Suassuna. Almuerzo en la granja y regreso al Hotel Hacienda para dar un paseo por Lajedo Pai Mateus durante el atardecer y conocer los paisajes del bioma Caatinga. Cena en el hotel y alojamiento.
10 de junio viernes
Desayuno, check out y salida hacia la ciudad de Campina Grande. Es un viaje de 1h30min. Llegada a la “Casa de Cumpade” donde habrá una práctica clase de cocina campestre. Almuerzo incluido. A media tarde, visite la Feria de Artesanos, un pabellón con stands de artesanos de Paraíba. Check-in en el hotel y noche libre para pasear por el Parque do Povo y ver el evento que lleva el nombre de El Mayor Fiesta de San Juan del Mundo”.
11 de junio sábado
Desayuno y salida para un recorrido histórico y cultural por el centro histórico de la ciudad de Areia, ciudad catalogada como Patrimonio Histórico por Iphan. Regrese a Campina Grande para participar del “Arraiá de Cumpade”, um evento con espectáculos musicales, servicio de bar libre acompañado de caldos calientes. Regreso al hotel y noche libre.
12 de junio domingo
Desayuno y check out desde el hotel.
Salida a Joao Pessoa, sugerimos programar un vuelo de regreso a partir de las 4pm. Fin del Viaje Gastronómica Brasil Sertanejo – Food Safari.