by Rafaela Thomé
El Food Safari Catalunya me parecia solo otro destino con un grupo de desconocidos interesados en la gastronomía.
Degustar uno de los mejores aceites de oliva del mundo bajo olivos centenarios, conocer el proceso de siembra de azafrán, experimentar la cocina ortomolecular, ingresar a la casa de reconocidos chefs y simplemente recibir lo mejor de la hospitalidad fueron algunos de los guiones.
Las experiencias vividas sirvieron de inspiración y motivación para la transición de mi carrera. Este viaje me transformó!
Desde profesional publicitaria hasta cocinero y blogger especializado en cocina afectiva.