por Rafaela Thomé

O Food Safari Catalunya parecia, ao princípio, somente mais um destino junto a um grupo de desconhecidos com interesse em gastronomia…

Degustar um dos melhores azeites do mundo embaixo de oliveiras centenárias, conhecer o processo do plantio do açafrão, vivenciar a cozinha ortomolecular, entrar na casa de chefs renomados e receber simplesmente o melhor em hospitalidade eram alguns dos itens do roteiro.

As experiências vividas serviram de inspiração e motivação para minha transição de carreira.

De publicitária e colecionadora de viagens a cozinheira e blogueira especializada em culinária afetiva.